Campanas es la marca que suena. Y llevaba sonando desde la fundación de la denominación de origen Navarra, ya que fue la primera en elaborar vino rosado, el que después ha hecho célebre a la denominación.
Bodegas Manzanos Campanas
Bodegas Manzanos Campanas, fundada en 1864, es la bodega más antigua de la D.O. Navarra. Está ubicada en Campanas, al norte de la denominación, en pleno Camino de Santiago. El edificio fue durante la Edad Media hostal de peregrinos.

Bodegas Manzanos Campanas ha desempeñado un papel precursor en la elaboración de vinos con denominación. En los años 50 fue pionera en elaborar los rosados que tanta fama han logrado para esta zona. Si hay una seña de identidad que destaca en los vinos de esta bodega es la frutosidad y frescura que siempre les han caracterizado.

U na de las mejores cosas de Bodegas Manzanos Campanas y que nos diferencia del resto de bodegas es la gran extensión de viñedo que tenemos. La uva procede de 550 hectáreas seleccionadas de distintas zonas de la Comunidad Foral de Navarra. El cuidado que de ellos hacemos nos permite garantizar la coherencia de estilo y calidad año tras año.

Las variedades que utilizamos Chardonnay, Viura, Garnacha, Tempranillo, Graciano, Cabernet, Merlot y Syrah.

La vendimia se realiza entre los meses de septiembre y octubre aprovechando el frescor de las mañanas para conservar los aromas y mantener las uvas en perfectas condiciones.

La cercanía de los viñedos hace que las uvas no pierdan propiedades durante el transporte, garantizando su frescura. La edad media de nuestros viñedos es 15-20 años, salvo la garnacha que procede de cepas viejas de más de 35 años.

En Bodegas Manzanos Campanas realizamos vendimia cuidadosamente seleccionada manualmente en los viñedos en vaso y mecánica en los viñedos en espaldera.

El departamento técnico de Viñedo del grupo se encarga de seguir la evolución del ciclo biológico de la uva y de realizar los tratamientos necesarios.

Blanco

NOTAS DE CATA

VARIEDADES

Chardonnay

VISUAL

Color amarillo limón muy brillante.

OLFATO

De gran expresividad aromática con intensos aromas a frutas tropicales, blancas y de hueso.

GUSTO

En boca es un vino fresco, sedoso y con un recuerdo tropical.

TEMPERATURA

8-10 ºC.

Rosé

NOTAS DE CATA

VARIEDADES

Garnacha

VISUAL

Color rosa pálido con matices de melocotón, limpio y brillante.

OLFATO

Sutil explosión de fruta roja fresca, cítricos con un marcado carácter tiólico que deja ver la zona de producción.

GUSTO

Fresco, delicado, elegante, equilibrado con una retronasal que recuerda a la naranja sanguina.

Rosado

NOTAS DE CATA

VARIEDADES

Garnacha

ALCOHOL

13,50%

ACIDEZ

5,5 g/l

AZÚCAR

Menor de 1 g/l

VISUAL

De color rosa brillante con reflejos violáceos.

OLFATO

En nariz se presenta fresco, intenso, con notas de frutas roja s y un fondo floral.

GUSTO

En boca es denso y carnoso, pleno de frutalidad, equilibrado y persistente.

TEMPERATURA

8-10 ºC.

Tempranillo

NOTAS DE CATA

VARIEDADES

Tempranillo

ENVEJECIMIENTO EN BARRICA

4 meses

TIPO DE BARRICA

Barrica americana

VISUAL

Color rojo con irisaciones granates, de intensidad media.

OLFATO

Nariz fresca con aromas a fruta negra, mora, arándanos y ligeras notas de chocolate y especias.

GUSTO

Boca fresca, juvenil, elegante, redonda y con una larga retronasal.

TEMPERATURA

16 ºC.

Crianza

NOTAS DE CATA

VARIEDADES

Garnacha – Cabernet Sauvignon – Merlot – Tempranillo

ALCOHOL

13,50%

ACIDEZ

5 g/l

AZÚCAR

2 g/l

ENVEJECIMIENTO EN BARRICA

18 meses

TIPO DE BARRICA

70% barrica francesa y 30% barrica americana

ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA

6 meses de afinamiento en botella.

VISUAL

Color rojo granate, intenso y profundo.

OLFATO

En nariz es un vino expresivo donde destacan las notas de crianza, especiados y fruta madura.

GUSTO

En boca es un vino de cuerpo medio, complejo y con un final largo de una buena crianza.

TEMPERATURA

16 ºC.

Reserva

NOTAS DE CATA

VARIEDADES

Cabernet Sauvignon – Merlot – Tempranillo

ENVEJECIMIENTO EN BARRICA

24 meses

TIPO DE BARRICA

70% barrica francesa y 30% barrica americana

ENVEJECIMIENTO EN BOTELLA

24 meses

VISUAL

Color rojo granate con reminiscencias tejas de gran intensidad.

OLFATO

En nariz es un vino que destaca por sus frutas negras, frutas maduras, especiados y torrefactos.

GUSTO

En boca es un vino equilibrado, estructurado, balanceado y con un retrogusto duradero de un buen reserva.

TEMPERATURA

16 ºC.

Pioneros en la elaboración de Rosado

Contacto

Bodegas Manzanos

Ctra. NA 134 – Km. 49 31560 – Azagra – Navarra – España

Tel: (+34) 948 692 500 – Fax: (+34) 948 692 700

2 + 9 =

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